Nutrição
O
dicionário Aurélio define nutrição como o
“conjunto de processos que vão desde a ingestão do
alimento até a sua assimilação pelas células”.
Nutrição é mais que regras alimentares e cardápios
pré-estabelecidos para determinados objetivos e situações;
é um profundo e abrangente quadro de avaliação e
procedimentos, de acordo com a necessidade de cada indivíduo, diante
de uma situação física e até psicológica.
O serviço de nutrição disponibilizado pelo GADA –
Grupo de Amparo ao Doente de Aids, implica em promover saúde e
bem-estar aos assistidos da unidade, considerando que os mesmos apresentam
quadros ou conseqüências provocadas pela doença base
(HIV-Aids e hepatite) como: perda de peso, desnutrição,
perda de massa magra, lipodistrofia, imunodepressão, entre outras.
Sendo a maioria dos atendimentos prestados pela entidade a pacientes doentes
de AIDS.
A
dietoterapia, que é um tratamento no qual utiliza – se alimentos
e ações para se obter melhoras nutricionais, utiliza–se
também de suplementos nutricionais para complementar a alimentação
diária, este atendimento por sua vez realiza-se de modo personalizado,
com hora marcada, mensalmente e de forma contínua.
“É notável a melhoria no quadro geral do paciente,
principalmente no estado nutricional, caracterizado pela recuperação
da lipodistrofia, ganho de peso, ganho de massa magra e disposição
para a realização de atividades do cotidiano, inclusive
o retorno às atividades profissionais . Já durante o tratamento
os pacientes retomam à vida social e sexual, uma vez que é
notada melhorias estéticas”, explica o nutricionista Alan
Beduti Crema Germano.
A
dietoterapia contribui ainda de modo coadjuvante na melhora do estado
imunológico, ou seja, na melhora dos níveis sanguíneos
de CD4 e CD8, colaborando para redução de cargas virais.
“É importante dizer que essas melhoras alcançadas
pelos pacientes ocorrem com a execução diária das
orientações nutricionais, e por período contínuo
de tratamento”, explica o nutricionista Alan.
Serviço de nutrição
Nutricionista voluntário
Alan Beduti Crema Germano
CRN 14675
Atendimento com hora marcada
Rua Voluntários de São Paulo, 3398 – Centro
CEP: 15015 200
Fone: 17 3234-6296